沙糖桔种植技术与管理

沙糖桔亦写做砂糖桔、砂糖橘、沙糖橘,它被誉为“发财果”,曾经创造了无数年入百万的致富神话,因此果农种植热情、市场反响一路领先。但是发财果的种植容易需要足够的技术支持,否则出现各种问题,比如落花落果严重、土壤缺素引起黄化、修剪方法不正确导致减产,乱假劣化肥死树等,将严重影响果园全年收成和果农收益。

沙糖桔种植技术与管理

建园选址
沙糖桔种植前一定要选择符合其生长习性的位置建园,因为坡度、地形、海拔、温度、土壤、湿度、日照等因素都会对沙糖桔的生产有影响。

12.5 – 37 ℃是适宜沙糖桔生长的温度区间,温度过高或者过低都会影响其生长发育,影响树体和果实品质、产量。地形上要求尽量平坦,坡度不超过 25 度为宜。土壤方面要求湿润肥沃疏松,方便灌排水,比如水田、河边冲积地、冲槽地就是很好的地块。日照方面,沙糖桔年需要的日照量为 1200 ~ 2200 小时,广东、福建、江西等地都符合这个要求,而广西北部日照时间相对较少,种植前需谨慎。

苗木选择
沙糖桔在苗木选择上以品种纯正、早熟、产量高为优,要求苗木直立高度要在 40 厘米以上,直径不小于 0.5 厘米,健康无病害,尤其是溃疡病、黄龙病,需要做好苗木检疫工作,从正规苗场购买。同时苗木的砧木也很重要,现在沙糖桔流行矮化密植,即以枳壳作为砧木,这样不仅结果早且产量高。

沙糖桔定植
沙糖桔的定植需要根据园区的地形和土壤肥沃程度选择不同的方式。一般在平地水田种植时,土壤比较肥沃,株行距为 2 x 2(单位米),每亩可种 120 株左右,定植时挖 50 厘米浅穴。

如果是在山地种植,土壤相对贫瘠,株距要适当扩大,以 3 x 2 (单位米)为宜,每亩种 100 株左右,定植时需要挖 1 米深坑,同时埋入足够的基肥来改善土壤肥力。基肥每株可用腐熟农家肥 50 斤 + 塘泥 100 斤 + 石灰 5 斤 + 磷肥 3 斤,与土壤充分混合后回填入穴。

定植时可以剪去苗木的部分枝叶,减少蒸腾作用,种下后浇透定根水。可在苗木根部附近覆草来保水保湿。

幼树管理
沙糖桔幼树以快速生根、扩大树冠、培养树型为主要目的。

生长期间的水肥要“少吃多餐”,定植 1 个月后可以开始用腐熟农家粪水稀释 3 倍后浇施,每半个月施用一次,同时逐步增加用量。到第二年开始可以减少施肥次数、加大肥料用量了。

幼树的放梢是形成丰产树型的关键,每年放 3 – 4 次梢,园中吐芽的树和枝条达到 80% 时放梢最适宜。放梢同时配合水肥,每放一次梢施 3 次水肥。

结果树管理
沙糖桔结果树的管理主要是施肥、放梢、修剪、病虫害防治。

施肥上每年施好 4 次肥。春梢前施用速效氮肥,称为春肥。挂果后施磷钾肥,壮果保果,但用量要适宜,防治出现过多夏梢,成为夏肥。秋梢发生前和自剪时施速效肥和磷钾肥,称为秋肥。冬季再施一次冬肥,提高果树的越冬能力,具体施用时间分别是采果前 15 天和采果后 3 天。

结果树放梢主要是疏春梢、控夏梢、放秋梢。

修剪方面分为夏剪和冬剪。夏剪的目的是在结果前将无用枝条去除,集中营养。冬剪的目的是移除病枝、弱枝等衰弱枝条,为来年的发梢做准备。整体上沙糖桔的树型应该是自然开心形。

沙糖桔的病虫害防治工作极其重要,因为柑橘本身病虫害较多,黄龙病、红蜘蛛等都是能极大影响经济效益的病虫害。防治方面有物理防治、化学防治、生物防治等。
物理防治即从苗木开始就做好病害隔绝工作,园区也要远离病虫害疫区,一旦发现园区内有感染的病树要及时砍伐移除烧毁。
化学防治即打药,针对病虫害进行针对性的药剂防治。炭疽病可用波尔多液喷施防治,红蜘蛛可用不同杀螨剂轮流、连续喷施杀灭。柑橘木虱可用吡虫啉等喷施杀灭。冬季用石硫合剂做好清园工作。

广西柑橘协会特聘专家,20 年柑橘种植经验的吴理慧老师已开办《砂糖橘种植进阶管理》全年课,全面讲解 1 – 12 月砂糖橘种植技术,推荐学习

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